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永井建設株式会社
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公共土木構造物の施工

当社では新型コロナウイルス感染症予防対策を実施しています。

食事訓練で現場管理力をUP!平成29年11月

息が白くなり、寒さを感じる日も多くなりましたね。

灯油の移動販売が来ると、冬到来!って感じます。

 

11月16日に、永井建設株式会社 

社内にて食事訓練が行われました。

今回のお題は「」です♨

どのお鍋が優勝を勝ち取るのでしょうか?

予想しながらブログを見てくださいね。

(おいしそうな鍋画像を見ていると おなかがすいてきます…)

左から

キムチ鍋・担々鍋・スンドゥブチゲ鍋(スンドゥブチゲ鍋のリゾット)

 IMG_2178 (2)

〖1班〗

「担々鍋」です。

鍋の締めは「ラーメン」でした。

1班は ボリュームたっぷり・具だくさん!が特徴です。IMG_2173

 

〖2班〗

『キムチ鍋」です。

2班は、お鍋のスープを出汁から作るというこだわり。

締めは、うどん。

丁寧に取られた出汁が醸し出す味わいが決め手です。

 IMG_2176

〖3班〗

「スンドゥブチゲ鍋」です。

締めはおしゃれにリゾットです。

低コストでありながら2種類の食感を楽しめるところにこだわりました。IMG_2170

 

では結果発表です。

平成29年11月の食事訓練優勝チームは……

 

3班のスンドゥブチゲ鍋でした!

どのチームも甲乙つけがたい好勝負。

決め手になったのは「コストパフォーマンス」の良さでした。

鍋の後の締めにも各班のアイディアが盛り込まれていました。

協力して作って食べる鍋は格別においしかったです。

 

最後に、良い雰囲気の試食の風景をお届けします。それではまた次回。

IMG_2174IMG_2179

IMG_2172

 

 

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